驴肉火烧起源于河北一带,也是冀菜的主要代表菜之一。而驴肉作为驴肉火烧的必须食材,在肉质上要求较高。河北保定某地的肉驴养殖基地是驴肉火烧某大品牌*店的直供者,他们选用金宝贝干撒式发酵床养殖的肉驴,深受客户欢迎,从而签下了5年直供大合同,带来了巨大的经济效益。 一、发酵床圈舍干净 金宝贝干撒式发酵床运用有益微生物将驴粪进行分解发酵,使肉驴的粪便不出圈舍就可以被无臭处理。该企业的肉驴舍按照金宝贝技术人员要求,实行了“四窗并进”(天窗、地窗、常规窗、引风窗)。这样做的目的主要是排出粪便的分解产物(、氨气、等),增加圈舍内外气体交换速率,使圈舍真正达到不臭的目的。 二、发酵床养驴肉质好 金宝贝干撒式发酵床将驴粪进行高温分解发酵,这个过程主要是在发酵床的发酵层(垫料30-40公分处)进行,温度可达50-60℃,可以将粪便中的病原微生物、寄生虫、寄生虫卵等彻底杀灭,为肉驴制造了一个清洁的生活空间。在这样的圈舍中生活,肉驴的体质较好,较少会发病甚至不发病,因此用到的抗生素等药物的数量有限,肉驴的肉质较普通养殖更柔嫩可口。 三、发酵床管理简单 金宝贝干撒式发酵床要经常进行翻倒,要及时将垫料表层的驴粪翻入发酵床发酵处理,以免表层粪便过多造成局部的死床;夏季天气炎热,病虫害等繁殖速度加快,要经常对发酵床外的地面、墙壁等进行消毒处理,而发酵床本身就是一个消毒床,因此一般不需要做消毒处理。不过,在出栏后或者疫情来临时可以使用季铵盐类消毒剂进行喷洒消毒。 此外,肉驴在养殖过程中,要注意舍内温度,夏季天气炎热时要加强通风,必要时还要增设水帘,以防中暑或食欲减退;肉驴应保证每天1小时左右的运动时间,遇上雨雪天,也可在金宝贝干撒式发酵床圈舍中进行轻微驱赶运;驴舍、饲槽、水槽每日清扫、涮洗干净,每隔10~15天用3%的来苏儿消毒驴舍,以防疾病发生。 该企业使用金宝贝干撒式发酵床取得了巨大的经济效益,在此建议其他养殖户也可以采用此方法。如果您有养殖肉驴的其他问题,也可以随时拨打金宝贝技术人员电话,我们全天候为您开启免费服务。